Los problemas de nutrición en Europa y Asia central

Muy Interesante Junior | Salud 7/12/17

Los problemas de nutrición en Europa y Asia central

¿Sabes qué es la inseguridad alimentaria? es lo que algunas personas están experimentando en tres distintas formas: desnutrición, sobrenutrición y carencias de micronutrientes.

Y justo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura acaba de publicar un informe de la inseguridad alimentaria en Europa y Asia central. ¿Quieres saber qué dice en resumen?

14.3 millones de mujeres y hombres en la región no cuentan aún los alimentos que necesitan.

La pobreza sigue siendo el obstáculo más importante.

Aumentó en 30% el número de adultos obesos (de 2000 a 2014).

Consumir alimentos con más calorías y llevar una vida sedentaria son dos de los factores por los que aumentó la obesidad.

Las mujeres en edad fértil corren más riesgo de padecer anemia.

En todo el mundo se desperdicia 30% de la comida que se produce.

Se recomienda crear programas de nutrición, mejorar los sistemas de salud y promover el desarrollo del campo.

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