Apostamos que seguramente su sabor es algo fuera de este mundo.
Astronautas de la NASA, de la Estación Espacial Internacional, tendrán su primera experiencia de ?lechuga en el espacio?, cuando la cosecha del cultivo de lechuga romana de color rojo, se ha cultivado en los últimos 33 días en el sistema de crecimiento de las plantas Veggie especial del laboratorio orbital.
La lechuga, se puede limpiar con ácido cítrico, se desinfecta con toallitas que se han repartido entre los miembros de la tripulación, de Expedition 44, para la degustación de las pruebas. Los astronautas tendrán la mitad, y la otra mitad se empacó, congelado y enviado de vuelta a la Tierra para su análisis científico.
Parte del experimento, Veg-01 de la NASA, fue exponer la lechuga a LEDs rojos, verdes y azules para ver cómo respondían a un entorno que no ofrecía luz del sol natural. Investigadores aseguran que solo se necesita luz roja y azul para garantizar que la fotosíntesis ocurra.
Las semillas utilizadas habían sido almacenados en la ISS durante los últimos 15 meses, la NASA explorará diferentes maneras de hacer crecer cultivos más comestibles en la ISS, y estudiará la forma en que pueden proporcionar larga duración a los alimentos frescos.
La NASA afirma que además de los beneficios para la salud evidentes de tener verduras frescas, los beneficios psicológicos de tener un jardín verde en el espacio es probable que sean significativo.
Imágenes: NASA
