Más caras, menos nutritivas y menos amigables con el medio ambiente, las frutas cortadas ya no son una buena opción de compra para la casa. La ilusión de comodidad que genera comprar frutas cortadas e…
Los alimentos ultraprocesados están generando una epidemia de obesidad infantil que se prolonga hasta la juventud
Los alimentos ultraprocesados representan el 80 % o más de la ingesta calórica diaria en uno de cada cinco niños y niñas en países industrializados. Grasas saturadas. Exceso de azúcares. Niveles poco …
Un experimento demuestra que el cuerpo combate a la comida rápida como si fuera una infección
Al recibir comida rápida como alimento, el organismo se ve obligado a producir más glóbulos blancos, como si estuviera bajo ataque. Grasa. Porciones desmedidas. Productos hiperindustrializados, que se…
Qué es la caseína, la sustancia presente en los ‘quesos’ prohibidos por la PROFECO
¿Qué es la caseína, cuáles son sus efectos en el cuerpo humano y qué dice la Norma Oficial Mexicana al respecto? La mañana del 13 de octubre, la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Co…
¿Quiénes son los piratas del aire?
Roban comida, sobre todo cuando tienen la ventaja… ¿quieres conocer a las fragatas?, son como los piratas del aire, descubre por qué. Son de gran tamaño, de hecho, son de las aves más grandes que exis…
5 formas de comer que revelan tu personalidad
A veces se dice que si buscas conocer a una persona más a fondo, invítala a comer. La forma en la que te comportas en la una mesa revela aspectos de tu personalidad que ni te imaginas. Y no nos referi…
El hombre que sobrevivió sin comer por 382 días
¿Cómo fue esto posible?…
10 beneficios del chocolate que te harán enamorarte más de su sabor
Además de delicioso, éste alimento es muy nutritivo, conoce todo lo que te puede aportar…
¿Cuántas calorías tiene un plato de pozole?
Si eres de las personas que cuida mucho su dieta y figura, te interesará saber cuántas calorías tiene un plato de pozole. Si por años le has dicho “no” al pozole porque tienes la idea de que es un pla…