Gracias a Ataúlfo Morales, el mango mexicano es más carnoso, huele más rico y tiene más sabor que otras especies producidas en diversas partes de Asia. Cuando empieza a hacer calor, hay pocas cosas ta…
La cáscara de mango tiene propiedades cicatrizantes, según IPN
Propiedades antioxidantes, cicatrizantes y antibacterianas, se pueden encontrar en la cáscara del mango, de acuerdo con un nuevo estudio. Luego de realizar estudios in vitro e in vivo en un modelo ani…
Mango: 6 beneficios de la fruta de la India
Originario de la India, el mango se cultivó por primera vez en el noreste de la India, Bangladesh y Myanmar hace unos 25-30 millones de años. Asimismo, el mango (Mangifera indica) es una fruta de hues…
Popotes a partir de cáscara de mango
No más popotes innecesarios. ¿Sabías que a partir de diciembre de 2020, en la Ciudad de México, quedará prohibida la comercialización, distribución y entrega de bolsas de plásticos? Como alternativa a…
Transforman desperdicio de mango en biopolímero
El mango es una fruta rica en propiedades que cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono lo que hace que tenga un valor calórico elevado. No obstante, cuando este no cumple con los contro…