Baruch Sanginés creó el ‘Mapa del Antojo’, la aplicación que geolocaliza todas las taquerías y puestos de tacos en la Ciudad de México. Baruch Sanginés descubrió que sólo hay 400 metros de…
origen del taco
El taco: un ícono de México desde la época prehispánica
La comida mexicana es un vasto universo donde se conjugan toda clase de ingredientes y preparaciones (algunas más elaboradas que otras), aunque si fuera necesario elegir un platillo representativo, se…