Caldo de violetas, flores de colorín con mole verde, alaches con arroz, flores de maguey con huevo, ¿cuál se te antoja más? Consulta el recetario de quelites del sureste del Estado de México y compárt…
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Quelites, una opción contra la gastritis, señala la UNAM
En México existen alrededor de 500 tipos de quelites. Se comen crudos o cocinados. Esta planta además de nutritiva, inhibe la bacteria que produce la gastritis, informó un comunicado de la Universida…